重庆一家天天满座的苍蝇馆,碗碗元很实惠,烧丸子深得吃货的心

随着时代的发展,如今很多人都喜欢趁着假期去旅游,像云南、重庆、成都都是很受欢迎的旅游地,而且这些地方的交通都很便利,做高铁、飞机都是特别方便哦。说到重庆,现在很多人都喜欢去旅游吃火锅,麻辣的牛油锅底涮黄喉毛肚,吃起来那就很过瘾了。虽然全国各地的重庆火锅店不少,但很多人都喜欢去重庆尝尝的地道的火锅。

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不过去重庆旅游,最值得吃的并不是火锅,而是当地看着很不起眼的苍蝇馆子,没有精致的装盘,但味道却是很赞的,重庆人都喜欢去苍蝇馆吃饭。而在重庆的苍蝇馆是非常多的,很多都是简单的店面,桌椅都摆到了门口,用餐环境跟路边摊差不多,看起来很接地气,像这家山城碗碗香在重庆就很受欢迎了,几乎天天满座,知名度也很高。

在重庆说到这家碗碗香,应该没有人不知道的,每天一到饭点就会爆满,老板忙到根本停不下来。而这家餐苍蝇馆主要卖的是蒸菜,这是重庆的一种特色美食,其实就是把食物提前做好,再上锅蒸熟,例如甜烧白、粉蒸肉、粉蒸排骨都是经典菜之一,重庆一家天天满座的苍蝇馆,碗碗元很实惠,烧丸子深得吃货的心而且这家苍蝇馆碗碗都是6块钱,价格确实很实惠。

而这家苍蝇馆的凉拌五花肉就很受欢迎了,把煮熟的五花肉切成一毫米的薄片,而且每一片都是厚薄均匀的,然后用各种调料来凉拌,最重要的是秘制红油,光是闻着就很香了,再用白萝卜丝和豆芽垫底,吃起来清爽解腻,而薄薄的五花肉口感超赞,没有一点肥腻感,软软的一点都不塞牙缝。

还有这道红烧丸子也是很快售馨的一道菜,纯瘦肉做的丸子,经过油炸之后,去掉多余的油分,肉质也会变得更紧致,再和鸡蛋一起红烧入味,放入砂锅炖烂,这样的肉丸吃起来能不美味吗?真是深得吃货的心啊。而在吃的时候,一碗白米饭是必不可少的,毕竟所有菜都是很下饭的。如果有机会去重庆的话,一定要去尝尝的这家山城碗碗香。不知道大家有没有吃过呢?

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