2019米其林广州餐厅指南

  • 2020年广州米其林指南发布

    2020年广州米其林指南发布

    七年之痒:米其林指南是否真正“吃懂”了广州? 引言自2016年米其林指南首次登陆广州以来,这座历史悠久的城市与国际美食评价体系的碰撞便成为热议话题。七年过去,米其林指南是否真正理解了广州的饮食文化,成为了业内外关注的焦点。 广州饮食文化的独特性广州,作为中国四大菜系之一粤菜的发源地,拥有深厚的饮食文化底蕴。这里的美食不仅仅是味蕾的享受,更是一种生活态度和文化传承。广州人对食物的讲究,从选材到烹饪,从味道到摆盘,无不体现出一种精致与讲究。 米其林指南的评价标准米其林指南以其严格的评价标准闻名于世,包括食材质...

1